DARY NATURY CHILLI 60GNawet niewielki dodatek przyprawy chillie wpływa na smak potrawy poprzez zwiększenie pikantności, z czym głównie kojarzymy tę przyprawę.  Warto jednak wiedzieć, że jej właściwości nie ograniczają się jedynie do wpływu na smak potrawy. Zawarta w chillie kapsaicyna wykazuje szereg oddziaływań na nasz organizm, w ostatnim czasie intensywnie badany jest m.in. jej wpływ na zapobieganie chorobom nowotworowym. Właściwości kapsaicyny zawartej w chillie:działanie przeciwbólowe,wpływ na termoregulację, czyli utrzymanie stałej temperatury ciała,wpływ na metabolizm spożywanego tłuszczu - ogranicza odkładanie tkanki tłuszczowej w naszym ciele i pobudza jego spalanie,działa hamująco na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, szczególnie bakterii,obniża ciśnienie krwi,jest antyoksydantem - chroni przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Zastosowanie kulinarne:potrawy kuchni węgierskiej, meksykańskiej, włoskiej oraz chińskiej,idealny dodatek do sosów i marynat,świetnie sprawdza się w gulaszach i daniach makaronowych,znajduje zastosowanie zarówno w daniach mięsnych jak i warzywnych, szczególnie dobrze komponuje się z fasolą, kukurydzą i cebulą,może być spożywane jako dodatek do kanapek, past twarogowych i pizzy. Skład: chilli 100% Opakowanie: 60g